Size : φ100 × H105 mm フタ側にあるクボミの中に柔らかく戻したバターを詰め、受け皿の中には水を入れます。蓋を閉めることで、バターが水の中に浮く状態になり、程よい硬さを保ちます。約110gのバターをつめることが出来ます。 バターの空気接触面を水で遮ることで酸化を最小限に抑えつつ、常温で最長30日間まで鮮度を保ち、美味しく塗りやすい状態で保存できるバターケースです。