L'ECONOME ピーラー
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L'ECONOME ピーラー

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Size : W154 × H18 × D13 mm / 刃渡り 55 mm L'ECONOME(レコノム)は1819年創業。カトラリー生産の中心地であるティエールを拠点とする6世代に渡るナイフメーカー。 フランスでは、通称エコノム(ECONOME)という名で、親しまれています。 野菜や果物の皮むきの他、尖った先端部分ではじゃがいもの芽を取ったり、パプリカの芯抜きも可能です。